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ENTRÉES FROIDES ENTRÉES FROIDES
Trouvez la meilleure façon de commencer le repas avec nos recettes ! Trouvez la meilleure façon de commencer le repas avec nos recettes !
Salade d'edamame et sauce épicée - 爽口毛豆 Salade d'edamame et sauce épicée - 爽口毛豆
9.80€
Salade de méduse - 老醋蜇头 Salade de méduse - 老醋蜇头
13.90€
Salade de champignons noirs - 美容木耳 Salade de champignons noirs - 美容木耳
10.80€
Tofu farci aux œufs de cent ans - 皮蛋豆腐 Tofu farci aux œufs de cent ans - 皮蛋豆腐
11.80€
Salade de concombres à l’ail - 蒜泥拍黄瓜 Salade de concombres à l’ail - 蒜泥拍黄瓜
10.80€
Salade aux crevettes sauce Thai - New (Hot 1) - 泰式青柠虾 Salade aux crevettes sauce Thai - New (Hot 1) - 泰式青柠虾
13.90€
Salade d'algue (Hot 1) - 酸辣海带丝 Salade d'algue (Hot 1) - 酸辣海带丝
9.80€
Poulet en salade aux épices du Chongqing (Hot1) - 重庆棒棒鸡 Poulet en salade aux épices du Chongqing (Hot1) - 重庆棒棒鸡
13.90€
Jarret de porc aux cinq parfums - New - 凉拌卤味肘子 Jarret de porc aux cinq parfums - New - 凉拌卤味肘子
14.90€
Rognon de porc aux trois piments三椒腰片 Rognon de porc aux trois piments三椒腰片
16.80€
ENTRÉES CHAUDES ENTRÉES CHAUDES
Nems poulet ou légumes (4p)- 春卷 Nems poulet ou légumes (4p)- 春卷
6.80€
Triangles de Samoussa Bœuf (4p) - 三角 Triangles de Samoussa Bœuf (4p) - 三角
6.80€
Raviolis aux crevettes maison (4p) - 虾饺 Raviolis aux crevettes maison (4p) - 虾饺
6.80€
Brioches Shanghai fourrées de viande (7p) - (porc)灌汤小笼包 Brioches Shanghai fourrées de viande (7p) - (porc)灌汤小笼包
13.80€
Bouchées aux viandes maison porc (4p) - 烧卖 Bouchées aux viandes maison porc (4p) - 烧卖
6.80€
Assortiments à la vapeur maison (6p) - 蒸蒸日上 Assortiments à la vapeur maison (6p) - 蒸蒸日上
9.80€
Beignets de crevettes croustillants (5p) - New - 日式天妇罗 Beignets de crevettes croustillants (5p) - New - 日式天妇罗
9.90€
Friture du chef (9p) - 炸欢天 Friture du chef (9p) - 炸欢天
12.90€
Poulet frit Chinois - New - 口味炸鸡块 Poulet frit Chinois - New - 口味炸鸡块
12.90€
Porc croustillant au sel et au poivre - New - 椒盐小酥肉 Porc croustillant au sel et au poivre - New - 椒盐小酥肉
12.90€
Travers de porc aux cinq parfums - New - 五香炸排骨 Travers de porc aux cinq parfums - New - 五香炸排骨
11.90€
NOS SALADES PÂTES DE RIZ - NEW NOS SALADES PÂTES DE RIZ - NEW
(Tiède) Vermicelles de riz, salades, carottes, concombres, menthe fraiche, et délicieux nem ! (Tiède) Vermicelles de riz, salades, carottes, concombres, menthe fraiche, et délicieux nem !
Impérial Végan ( Végétarien ) - 五菜时蔬干拌米线 Impérial Végan ( Végétarien ) - 五菜时蔬干拌米线
13.90€
Porc haché mariné - 肉酱干拌米线 Porc haché mariné - 肉酱干拌米线
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Fruits de mer aux 5 parfums - 海鲜干拌米线 Fruits de mer aux 5 parfums - 海鲜干拌米线
15.90€
Filet de bœuf au poivre noir - 黑椒牛柳干拌米线 Filet de bœuf au poivre noir - 黑椒牛柳干拌米线
14.90€
NOS SOUPES PÂTES DE RIZ - NEW NOS SOUPES PÂTES DE RIZ - NEW
Bouillon du chef, viande, vermicelles de riz, petits légumes! Bouillon du chef, viande, vermicelles de riz, petits légumes!
Cuisses de poulet marinées façon chef - 卤味鸡腿汤米线 Cuisses de poulet marinées façon chef - 卤味鸡腿汤米线
13.90€
Porc braisé - 酱汁肉汤米线 Porc braisé - 酱汁肉汤米线
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Tripes parfumées (Hot 1) - 风味肥肠汤米线 Tripes parfumées (Hot 1) - 风味肥肠汤米线
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Panse du porc marinée 麻辣肚片米线 HOT 1 Panse du porc marinée 麻辣肚片米线 HOT 1
14.90€
NOS PLATS RECOMMANDÉS "CHEZ RIZ" NOS PLATS RECOMMANDÉS "CHEZ RIZ"
Porc braisé en rouge à la façon MAO - 毛氏红烧肉 Porc braisé en rouge à la façon MAO - 毛氏红烧肉
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Lard fumé sauté à l'ail - 绝味湘西腊肉 Lard fumé sauté à l'ail - 绝味湘西腊肉
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Cochon de lait rôti (Hot 1) - 香辣脆皮小乳猪 Cochon de lait rôti (Hot 1) - 香辣脆皮小乳猪
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Lard sauté avec légumes et piments (Hot 2) - 擂辣椒扣肉 Lard sauté avec légumes et piments (Hot 2) - 擂辣椒扣肉
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Poulet au vin à la façon taiwanaise (avec os) - 台式三杯鸡 Poulet au vin à la façon taiwanaise (avec os) - 台式三杯鸡
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Tripes en cocotte de Shimen (Hot 1) - 石门干锅肥肠 Tripes en cocotte de Shimen (Hot 1) - 石门干锅肥肠
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Canard laqué chinois en cocotte (Hot 1) - 干锅脆皮鸭 Canard laqué chinois en cocotte (Hot 1) - 干锅脆皮鸭
19.80€
Poulet en cocotte (avec os) (Hot 1) - 干锅开胃鸡 Poulet en cocotte (avec os) (Hot 1) - 干锅开胃鸡
17.80€
Porc râpé à la sauce de soja pékinoise (avec crêpe) - 京酱肉丝 Porc râpé à la sauce de soja pékinoise (avec crêpe) - 京酱肉丝
16.80€
Porc aux champignons noirs et pousses de bambou (Hot 1) - 鱼香肉丝 Porc aux champignons noirs et pousses de bambou (Hot 1) - 鱼香肉丝
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Porc à la sauce aigre-douce - 糖醋肉 Porc à la sauce aigre-douce - 糖醋肉
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Crevettes sautées aux cinq parfums - 椒盐虾 Crevettes sautées aux cinq parfums - 椒盐虾
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Crevettes sautées aux concombres - New - 青瓜虾仁 Crevettes sautées aux concombres - New - 青瓜虾仁
19.80€
Boulette du porc mijotée à la sauce de soja 四喜丸子 Boulette du porc mijotée à la sauce de soja 四喜丸子
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Crevettes à la vapeur avec les vermicelles et la sauce de l'ail 蒜蓉粉丝虾 Crevettes à la vapeur avec les vermicelles et la sauce de l'ail 蒜蓉粉丝虾
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Rognon de porc épicé sauté avec les pousses de soja 油淋腰花 Rognon de porc épicé sauté avec les pousses de soja 油淋腰花
16.80€
PLATS SICHUAN PLATS SICHUAN
Bouillon au bœuf émincé et épicé (Hot 3) - 金牌水煮牛肉 Bouillon au bœuf émincé et épicé (Hot 3) - 金牌水煮牛肉
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Bouillon au poisson et épices du Sichuan (Hot 3) - 飘香水煮鱼 Bouillon au poisson et épices du Sichuan (Hot 3) - 飘香水煮鱼
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Poisson et choucroute chinoise - 老坛酸菜鱼 Poisson et choucroute chinoise - 老坛酸菜鱼
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Bouillon de poulet au tofu épicé (avec os) (Hot 2) - 麻香豆花鸡 Bouillon de poulet au tofu épicé (avec os) (Hot 2) - 麻香豆花鸡
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Poitrine de porc épicée (Hot 3) - 还是肉炒肉 Poitrine de porc épicée (Hot 3) - 还是肉炒肉
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Bœuf cuit deux fois (Hot 1) - 回锅卤牛肉 Bœuf cuit deux fois (Hot 1) - 回锅卤牛肉
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Panse du porc marinée sauté avec piments verts 尖椒爆炒猪肚 Panse du porc marinée sauté avec piments verts 尖椒爆炒猪肚
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Calamars sautés aux piments (Hot 1) - 酱椒爆鱿鱼仔 Calamars sautés aux piments (Hot 1) - 酱椒爆鱿鱼仔
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Gésier de poulet sauté aux piments marinés 酱椒爆炒鸡胗 Gésier de poulet sauté aux piments marinés 酱椒爆炒鸡胗
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Bouillon au ragout d'abats épices et fruit de mer du Sichuan 海鲜毛血旺 Bouillon au ragout d'abats épices et fruit de mer du Sichuan 海鲜毛血旺
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Jarret de porcs sauté aux piments 尖椒爆卤肘子 Jarret de porcs sauté aux piments 尖椒爆卤肘子
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Mélange en cocotte au poivre du Sichuan 麻辣香锅 Mélange en cocotte au poivre du Sichuan 麻辣香锅
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Poulet aux épices du Sichuan (avec os )香脆辣子鸡 Poulet aux épices du Sichuan (avec os )香脆辣子鸡
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PLATS DONGBEI PLATS DONGBEI
Ratatouille Dong Bei - 东北乱炖 Ratatouille Dong Bei - 东北乱炖
Spécialité nord de la CHINE, porc braisé, aubergines, pommes de terre, tomates, et haricots plats Spécialité nord de la CHINE, porc braisé, aubergines, pommes de terre, tomates, et haricots plats
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Spécialité nord de la CHINE, porc braisé, aubergines, pommes de terre, tomates, et haricots plats Spécialité nord de la CHINE, porc braisé, aubergines, pommes de terre, tomates, et haricots plats
Poulet mijoté aux champignons (avec os) - 小鸡炖蘑菇 Poulet mijoté aux champignons (avec os) - 小鸡炖蘑菇
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Porc braisé mijoté avec les pâtes de patates douces - 卤肉炖粉条 Porc braisé mijoté avec les pâtes de patates douces - 卤肉炖粉条
20.80€
LES LEGUMES “CHEZ RIZ” LES LEGUMES “CHEZ RIZ”
Tofu sur plaque - 铁板豆腐 Tofu sur plaque - 铁板豆腐
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Liseron d’eau sauté à l’ail- 蒜蓉空心菜 Liseron d’eau sauté à l’ail- 蒜蓉空心菜
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Aubergines à la sauce du chef (Hot 1) - 鱼香茄子 Aubergines à la sauce du chef (Hot 1) - 鱼香茄子
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Tofu et porc haché à la sauce épicée (Hot 1) - 麻婆豆腐 Tofu et porc haché à la sauce épicée (Hot 1) - 麻婆豆腐
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Haricots verts sautés à l'ail (Hot 1) - 干煸四季豆 Haricots verts sautés à l'ail (Hot 1) - 干煸四季豆
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Aubergines à la sauce Thai (avec porc haché) - 泰式茄子 Aubergines à la sauce Thai (avec porc haché) - 泰式茄子
16.80€
Chou blanc en cocotte (avec tranche de porc) (Hot 1) - 干锅手撕包菜 Chou blanc en cocotte (avec tranche de porc) (Hot 1) - 干锅手撕包菜
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Chou fleur chinois en cocotte (Hot 1) - 干锅有机花菜 Chou fleur chinois en cocotte (Hot 1) - 干锅有机花菜
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Haricots aigres à l’ail (avec porc haché) (Hot 1) - 蒜香酸豆角肉末 Haricots aigres à l’ail (avec porc haché) (Hot 1) - 蒜香酸豆角肉末
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Beignets de champignons chinois à l’ail (Hot 1) - 干煸杏鲍菇 Beignets de champignons chinois à l’ail (Hot 1) - 干煸杏鲍菇
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Racines de lotus sautées aux champignons noirs - 荷塘月色 Racines de lotus sautées aux champignons noirs - 荷塘月色
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Assortiment de légumes - 地三鲜 Assortiment de légumes - 地三鲜
Pommes de terre, aubergines, poivrons Pommes de terre, aubergines, poivrons
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Cœur de chou Cantonais - 白灼菜心 Cœur de chou Cantonais - 白灼菜心
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ACCOMPAGNEMENTS "CHEZ RIZ" ACCOMPAGNEMENTS "CHEZ RIZ"
Riz nature - 白米饭 Riz nature - 白米饭
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Riz cantonais - 广州炒饭 Riz cantonais - 广州炒饭
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Riz sauté à la sauce soja - New - 酱油炒饭 Riz sauté à la sauce soja - New - 酱油炒饭
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Riz sauté aux MEI CAI - New - 梅干菜炒饭 Riz sauté aux MEI CAI - New - 梅干菜炒饭
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Nouilles aux sésames du Wuhan - 武汉热干面 Nouilles aux sésames du Wuhan - 武汉热干面
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Nouilles du Sichuan - 炸酱面 Nouilles du Sichuan - 炸酱面
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Nouilles sautées au bœuf - 牛肉炒面 Nouilles sautées au bœuf - 牛肉炒面
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Nouilles sautées au poulet - 鸡肉炒面 Nouilles sautées au poulet - 鸡肉炒面
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SOUPES SOUPES
Soupe aux légumes et tofu - 蔬菜豆腐汤 Soupe aux légumes et tofu - 蔬菜豆腐汤
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Soupe bonheur - 鲜美肉丸汤 Soupe bonheur - 鲜美肉丸汤
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Soupe fruits de mer - New - 海三鲜汤 Soupe fruits de mer - New - 海三鲜汤
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Plateaux à partager Plateaux à partager
P1 Le Plateaux Gourmand P1 Le Plateaux Gourmand
9 petites entrée viandes,fritures et salades 9 petites entrée viandes,fritures et salades
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P2 Le Plateaux Vegan P2 Le Plateaux Vegan
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Plateau gourmand Plateau gourmand
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9 petites entrée viandes,fritures et salades 9 petites entrée viandes,fritures et salades
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